《松浦漬缶詰》
鯨の上あご(鼻筋)の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。滑らかな舌触りの漬け床とともに、かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。
《唐津バーグ:いきや食品株式会社》
創業60年の老舗精肉店で約30年前に先代店主が造り上げた、一つひとつを丁寧に加工したハンバーグです。今では全国で人気のハンバーグです。