/ FAX 0955-82-0181
《松浦漬小箱》
鯨の上あご(鼻筋)の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。滑らかな舌触りの漬け床とともに、かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。
《いか姿造り:呼子CASセンター》
獲れたての鮮度と旨味そのままに、(和風ゴマ・めんたい・ピリ辛・青じそ)味も楽しめる、呼子の新鮮な剣先いかのお刺身です。
袋のまま流水解凍するだけで、お刺身で美味しくお召し上がりいただけます。