《松浦漬小箱》

鯨の上あご（鼻筋）の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。滑らかな舌触りの漬け床とともに、かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。

《かぶら明太》

松浦漬（かぶら骨）と明太子を合わせました。風味豊かな味をお楽しみください。

《いか入り海鮮しゅうまい》 

やりいかのすり身と、まろやかで上質なスケソウダラのすり身を丁寧に混ぜ合わせています。

自然な旨味いっぱいの海鮮いかしゅうまいをお楽しみ下さい。